Законодательство
Белгородской области

Алексеевский район
Белгородская область
Белгородский городской округ
Белгородский район
Борисовский район
Валуйский район
Вейделевский район
Волоконовский район
Грайворонский район
Губкинский городской округ
Ивнянский район
Корочанский район
Красненский район
Красногвардейский район
Краснояружский район
Новооскольский район
Прохоровский район
Ровеньской район
Старооскольский городской округ
Чернянский район
Шебекинский район
Яковлевский район

Законы
Постановления
Распоряжения
Определения
Решения
Положения
Приказы
Все документы
Указы
Уставы
Протесты
Представления








Постановление главы администрации Белгородской обл. от 09.12.1999 № 704
"О мерах по усилению контроля за деятельностью мясоперерабатывающих предприятий, цехов малой мощности и обеспечению качества и безопасности выпускаемой ими продукции"
(ред. от 31.12.2003)

Официальная публикация в СМИ:
В данном виде документ не опубликован.
Первоначальный текст документа опубликован в издании
"Сборник нормативных правовых актов Белгородской области", № 17, декабрь, 1999.







ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 9 декабря 1999 г. № 704

О МЕРАХ ПО УСИЛЕНИЮ КОНТРОЛЯ ЗА
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ,
ЦЕХОВ МАЛОЙ МОЩНОСТИ И ОБЕСПЕЧЕНИЮ КАЧЕСТВА
И БЕЗОПАСНОСТИ ВЫПУСКАЕМОЙ ИМИ ПРОДУКЦИИ

(в ред. постановления губернатора Белгородской области от 31.12.2003 № 224)

В последнее время в области обострились проблемы качества и безопасности мясопродукции, производимой множеством различных перерабатывающих предприятий и цехов малой мощности.
Проведенная проверка таких предприятий свидетельствует о том, что выпускаемая ими продукция не всегда отвечает требованиям качества, безопасности применяемого сырья, материалов, компонентов и может представлять опасность для здоровья и жизни граждан.
При проверке установлены факты нарушений технологических процессов мясопереработки, использования продуктов животного происхождения с истекшим сроком реализации, без специальной обработки, несоблюдения санитарных, ветеринарных правил, норм и гигиенических нормативов.
Органами местного самоуправления городов и районов области не обеспечивается должный контроль за упорядочением регистрации и открытием перерабатывающих предприятий и цехов малой мощности, недостаточно привлекаются территориальные федеральные органы к контролю за соблюдением технологии мясопереработки, качеством и безопасностью выпускаемой продукции.

В целях санитарно-эпидемиологического благополучия населения, повышения контроля за технологией производства, качеством выпускаемой мясопродукции предприятиями и цехами малой мощности независимо от форм собственности, а также упорядочения регистрации и открытия таких предприятий постановляю:

1. Рекомендовать органам местного самоуправления городов и районов области:

1.1. В срок до 1 марта 2000 года провести комплексную аттестацию всех мясоперерабатывающих предприятий и цехов малой мощности всех форм собственности на предмет их соответствия технологическим, санитарно-эпидемиологическим и ветеринарным правилам и нормам.
В дальнейшем такую аттестацию с привлечением территориальных федеральных контролирующих органов осуществлять один раз в два года.
(в ред. постановления губернатора Белгородской области
от 31.12.2003 № 224)

1.2. Осуществлять ввод мясоперерабатывающих предприятий и цехов малой мощности только при наличии заключений органов государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственной ветеринарной инспекции, государственной противопожарной службы, департамента природопользования и экологической безопасности правительства администрации области.
(в ред. постановления губернатора Белгородской области
от 31.12.2003 № 224)

1.3. Производить выдачу разрешений на ввод в эксплуатацию предприятий и цехов по переработке продукции животного происхождения на основании комиссионного заключения всех уполномоченных государственных контролирующих органов, при наличии нормативно-технической документации, производственных лабораторий для физико-химического анализа готовой продукции, а также укомплектовании данных предприятий специалистами - технологами и обучении технического персонала.

1.4. Запретить открытие предприятий, цехов малой мощности по переработке сырья животного происхождения без проведения экспертизы пробной (опытной) партии продукции, ее гигиенической оценки и подготовки заключения установленного образца государственными контролирующими органами с последующей выдачей сертификата соответствия требованиям безопасности на выпускаемую продукцию.

1.5. Совместно с органами государственной налоговой инспекции до 25 декабря 1999 года провести сверку перечня зарегистрированных мясоперерабатывающих предприятий и цехов малой мощности, и списки представить в департамент безопасности и укрепления правопорядка администрации области.

2. Департаменту программно-целевого развития агропромышленного комплекса правительства администрации области (Анисимов А.И., Бабенко О.В.) для обеспечения государственного ветеринарного контроля за ветеринарно-санитарной безопасностью продуктов и сырья животного происхождения ввести с 1 января 2000 года в штат станций по борьбе с болезнями животных дополнительно 5 единиц ветеринарных врачей - ветсанэкспертов, в том числе: г. Белгород - 3, г. Старый Оскол - 1, г. Губкин - 1.
Финансирование указанных специалистов осуществлять за счет средств, выделенных на содержание государственной ветеринарной службы области в пределах установленного фонда оплаты труда.

3. Рекомендовать Центру государственного санитарно - эпидемиологического надзора в Белгородской области (Евдокимов В.И.), государственной ветеринарной инспекции области (Бабенко О.В.), Белгородскому центру стандартизации, метрологии и сертификации (Чефранов Ю.П.), Государственной налоговой инспекции по Белгородской области (Клименко В.И.), управлению внутренних дел области (Пучков В.В.) в целях пресечения фактов поступления на потребительский рынок области опасных для здоровья граждан продуктов питания по всем выявленным нарушениям принимать меры по приостановлению деятельности мясоперерабатывающих предприятий и цехов малой мощности независимо от форм собственности, вплоть до закрытия данных предприятий.
По всем выявленным нарушениям и принятым мерам информировать органы местного самоуправления городов и районов области.

4. Органам местного самоуправления городов и районов области довести данное постановление до заинтересованных лиц через средства массовой информации.

5. Контроль за выполнением постановления возложить на департамент программно-целевого развития агропромышленного комплекса правительства администрации области (Анисимов А.И.), департамент социальной политики правительства администрации области (Худаев Д.В.).
Об исполнении постановления информировать ежегодно в апреле.

Глава администрации области
Е.САВЧЕНКО


   ------------------------------------------------------------------

--------------------

Автор сайта - Сергей Комаров, scomm@mail.ru